Kirkagac.Net

Kirkagac.Net

Kirkagac.Net




banner55

banner27

Kirkagac.Net

Kirkagac.Net

Kirkagac.Net

Kirkagac.Net

Kirkagac.Net

Kirkagac.Net

Kirkagac.Net


----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


banner36

KIRKAĞAÇ’TA SALÇA SEFERBERLİĞİ BAŞLADI

20 Ağustos 2017 Pazar 09:29
Bu haber 1721 kez okundu

Kırkağaç’ta hemen hemen her evde salça hazırlıkları başladı.

KIRKAĞAÇ'TA SALÇA SEFERBERLİĞİ BAŞLADI

KIRKAĞAÇ’TA SALÇA SEFERBERLİĞİ BAŞLADI

Kırkağaç’ta hemen hemen her evde salça hazırlıkları başladı.

Bu yörenin damak tatları arasında yer alan ev yapımı salçalar, Kırkağaçlı kadınlar tarafından kış ayları için hazırlanıyor.
Hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyrettiği bu günlerde, Kırkağaçlılar ev yapımı salçaları hazırlamanın heyecanını yaşıyorlar.

Kırkağaç’ın merkez ve mahallelerinde yaşamlarını sürdüren kadınlar imece usulüyle, kış mevsiminde tüketmek üzere salça üretirken, özellikle kış mevsiminde tüketilmek üzere gıda ürünlerinin hazırlanması geleneği günümüzde de Kırkağaç’ta kadınlar tarafından sürdürülüyor.
Kırkağaç’ta özellikle hemen hemen her evin çatısı, salça tepsileriyle donatılmış durumda.

Kırkağaçlı ev hanımlarının bir tutkusu da kırmızı biber.
Pazardan aldıkları taze kırmızı biberleri, evlerin bahçelerinde bir araya gelerek doğrayan Kırkağaçlı kadınlar, sezon sonuna kadar tonlarca kırmızı taze biberi evlerinin çatılarındaki sergilerde kurutarak kışa hazırlık yapıyorlar.


HABER-FOTOĞRAF: HAKAN DEMİR(İHA)





 

 










Anahtar Kelimeler kırkağaçsalça

Yorum Gönder

@name x